海南廚房自動滅火裝置移機維修 性能穩定

CMJS型廚房自動滅火裝置「產品簡介】
 該廚房設備滅火裝置是用于賓館、酒店、機關、院校等公共建筑內廚房設備火災的防護，由火災感溫機構、控制機構、驅動及滅火劑儲存瓶組、噴嘴、燃料切斷閥等組件組合而成。
該裝置充裝廚房設備食用油滅火劑，對環境無任何影響、性、易清洗等特點，適宜于撲滅因高溫油鍋、吸排煙罩及煙道油垢引發的廚房設備火災。
CMJS型廚房自動滅火裝置「適用場所】
該廚房設備滅火裝置可根據廚房的環境、廚房設備的規模及廚房的用途（餐飲業或食品工業），設置成不同形式的廚房設備滅火裝置。
自動滅火器設備維護保養內容1、解除滅火裝置啟動控制裝置，拆卸高壓動力瓶，并稱重檢測。2、檢查灶臺上方每個感溫元件，并進行調整。3、拆卸灶臺上方及排煙口位置的霧化噴嘴進行檢查、清洗。4、更換霧化噴嘴防護膠帽。5調試自動機構，用模擬感溫元件代替易熔片啟動裝置，控制系統應動作靈敏無卡滯現象，確保廚房設備滅火裝置正常工作。6、調試手動啟動裝置。7、更換已經老化的零部件。8、各零部件檢測合格后復位，廚房設備滅火裝置進入正常工作狀態。9、即時維修：當發生故障而值班人員又無法排除時，電話通知有關人員前往維修。10、清洗廚房滅火裝置。

裝置主要性能參數
? 啟動方式：自動啟動、手動啟動和機械應急啟動；
? 工作環境溫度：4℃～55℃；
? 感溫器動作溫度：183℃；
? 滅火劑持續噴射時間：≥10s；
? 冷卻水噴灑時間：≥ 5min；
? 每套裝置滅火劑容量：20kg；
? 噴嘴數量：根據廚房設備具體情況設定（每套多保護點為20個）；
? 儲存方式及壓力：外儲壓式，6MPa；
? 滅火劑：廚房滅火劑。
? 滅火劑及驅動氣體充裝：建議由廠家實施再充裝。
三 裝置構成及型號
廚房設備滅火裝置，固定安裝于廚房等高濕熱環境中，由滅火劑瓶組（鋼瓶、虹吸管滅火劑）、聯動閥、管路（滅火劑施放管路、冷卻管路、燃氣切斷管路）、噴嘴（霧化噴嘴）、閥門（燃氣關閉閥、液體單向閥和水流閥）、火災探測部件（易熔金屬感溫器）、控制盤等組成的能自動探測并實施滅火的箱式滅火裝置。

安瑞盾科技有限公司是生產廚房滅火裝置廠家
1、鑒于食用油之特點，當溫度達到360-366攝氏度時油鍋里的油開始自燃，短時間內溫度達到400攝氏度
以上。2、當廚房設備發生火情時，燃燒的火焰產生的**熱量使煙罩內溫度升高到183攝氏度時，感溫器斷開，
將廚房滅火裝置內的機械控制閥打開。3、廚房滅火裝置控制閥撞針沖破高壓儲氣瓶膜片釋放出高壓氮氣經過減壓閥對滅火劑儲存容器加壓，使滅火劑通過霧化
噴嘴噴灑到油鍋及煙罩內，并與燃燒的油發生化學反應，形成覆蓋層，隔絕空氣，撲滅火焰，使其不復燃。4、廚房滅火裝置的兩個噴嘴能同時噴向11米煙道內的烈火。5、滅火的同時高壓氮氣推動氣筒拉桿使其拉動燃氣關閉閥切斷燃氣，并通過微動開關打開報警器，同時報警。6、滅火劑噴灑完畢，水流閥自動開啟將水噴灑到油鍋及煙罩內使之降溫。7、以上幾項工作同時進行。僅需3-8秒鐘完成滅火。

現如今在商業廚房中，高溫烹飪用油與、緩冷設備（如熱油煎鍋）結合在一起，使得滅火任務比以往*具挑戰。相比其它火災，廚房火災具有以下特點：
1.食用油在高溫下會自然
2.食用油燃燒后的溫度上升會導致燃燒加劇
3.燃燒的氣體會催化食用油燃燒
4.食用油火災滅火方式
5.將食用油與氧氣隔絕
6.將油溫降低至自燃溫度以下
7.普通救火方式可能失敗或引發*大險情
8.煙罩內火情幾乎不可能察覺
9.煙罩內會聚集大量油脂，著火很難撲滅
10.煙罩內的火災可隨通風系統*蔓延
據統計廚房80%起火源于爐火烹調因素，穩定的廚房設備自動滅火裝置可以*好的保護生命和財產。
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