十堰灶臺滅火裝置系統 啟動靈活

公司組織機構健全，生產技術力量雄厚，擁有的生產設備。
公司在研發與生產過程中吸取國外同類產品的優點，逐步改善產品的性能與質量，確保了產品品質的提升。
公司已通過ISO9001:2008質量管理體系和ISO14001:2004環境管理體系認證。
CMJS型廚房自動滅火裝置抗飛濺實驗標準如下：
6.6 抗飛濺試驗
6.6.1 試驗準備
    試驗在下列條件下進行：
    a）試驗應在室內進行；
    b）試驗前將按額定充裝量、儲存壓力充裝的滅火劑儲存容器組件及驅動氣體容器組件放在儲存溫度下放置16h以上；
    c）試驗應在滅火裝置設計允許的小管徑、少支路、短管路的條件下進行；
    d）試驗灶具應放在能提供噴灑速率的噴嘴下方，即噴灑速率噴嘴的下方；
    e）溫度測量是由浸沒在油脂中的熱電偶來完成，應采用直徑1.0mm的K型熱電偶。
6.6.2 滅火時的抗飛濺試驗
    試驗用灶具分別為6.4.2.1及6.4.3.1中相同尺寸的深炸鍋和炒菜鍋，其燃料及用量、點火源、熱電偶的布置、溫度的測量以及點火過程等均應按相應滅火試驗方法中的規定進行。裝置啟動后觀察滅火劑噴射時是否有燃燒的油液飛濺出來。
6.6.3 烹調溫度下的抗飛濺試驗
6.6.3.1 試驗用灶具分別為6.4.2.1及6.4.3 1中相同尺寸的深炸鍋和炒菜鍋，其燃料、加熱源等均應符合相應滅火試驗方法中的規定。
6.6.3.2 將食用油加入試驗灶具內，使油面距試驗灶具上沿76mm（油面的測量應在油加熱至177℃～191℃時進行）；然后將熱電偶放置在油面下25mm距試驗灶具側壁76mm處，開啟測溫儀表，使之處于正常工作狀態。在試驗灶具的*和側面分別放置一塊寬度不小于762mm的金屬板，板上均勻撒上厚度不*過1.6mm的干燥小蘇打粉末。點燃火源，將油加熱到正常的烹調溫度(177℃～191℃）時，關閉火源，手動啟動滅火裝置。滅火劑噴射3s～5s時停止噴射，觀察金屬板上是否有飛濺出來的油點，并測量油點的大小。

CMJS型廚房自動滅火裝置的電源要求如下：
5.3.1 電源要求
    電源應符合以下要求：
    a）當交流供電電壓在187Va.c.～242Va.C.范圍內變動且頻率為50Hz±1Hz時，控制盤應能**工作；
    b）控制盤備用電源容量應滿足正常監視狀態下連續工作24h，其問應*裝置**啟動；
    c）主、備電源應能自動切換供電，并應有工作指示。
5.3.2 功能
    控制盤應能接收感溫器或壓力閥（器）發來的，發出聲光警報。在額定工作電壓下，距離控制盤1m處，內部和外部音響器件的聲壓級（A計權）應分別在65dB和85dB以上，115dB以下。
5.3.3 控制及顯示功能
5.3.3.1 電啟動式
    電啟動式裝置的控制盤應具有以下控制及顯示功能：
    a）有自動、手動啟動滅火裝置功能，自動狀態、手動狀態應有明顯標志并可相互轉換。無論控制盤處于自動或手動狀態，手動操作啟動應始終有效；
    b）有延遲啟動功能，延遲時間應在0s～30s范圍內可調；
    c）設置的“手動啟動”按鍵應有避免人員誤觸及的保護措施，設置“緊急中斷”按鍵時，按鍵應置于易操作部位?！笆謩訂印焙汀熬o急中斷”的狀態應有明顯的光顯示；
    d）有滅火裝置啟動的反饋顯示功能；
    e）提供控制外部設備的接線端子及裝置啟動傳送給消防控制中心的接線端子；
    f）具備自身（包括探測、控制回路）故障顯示功能。
5.3.3.2 機械啟動式
    機械啟動式裝置的控制盤應具有以下控制及顯示功能：
    a）有滅火裝置啟動的反饋以及燃氣聯動閥關閉的顯示功能；
    b）提供控制外部設備的接線端子及將裝置啟動傳送給消防控制中心的接線端子。
5.3.4 其他性能
    控制盤的耐氣候環境、耐機械環境、抗電干擾、耐電壓、絕緣電阻、部件性能等應符合GA 61—2010的要求。

工作溫度范圍
    裝置的工作溫度范圍應為4℃～55℃
    當產品設計工作溫度范圍*出上述溫度界，應在產品標牌上做出性標志，相關性能要求和試驗方法也應按實際溫度范圍相應調整。
  工作壓力和儲存壓力
    裝置工作壓力及容器的儲存壓力由生產單位公布。
CMJS型廚房設備自動滅火裝置工作原理
鑒于食用油之特點，當溫度達到360-366℃時油鍋里的油開始自燃，短時間內溫度達到400℃以上。
 當廚房設備發生火情時，燃燒的火焰產生的**熱量使煙罩內溫度升高至183℃時感溫器斷開，將滅火裝置內的機械控制閥打開。
 控制閥撞針沖破高壓儲氣瓶膜片釋放出高壓氮氣經過減壓器對滅火劑儲存容器加壓，使滅火劑通過霧化噴嘴噴灑到油鍋及煙罩內，并與燃燒的油發生化學反應，形成覆蓋層，隔絕空氣，撲滅火焰，使其不復燃。
 兩個噴嘴能同時噴滅11米煙道內的烈火。
 滅火的同時高壓氮氣推動氣筒拉桿使其拉動燃氣關閉閥切斷燃氣，并通過微動開關打開器，同時。
 滅火劑噴灑完畢水流閥自動開啟將水噴灑到油鍋及煙罩內使之降溫。  
 以上幾項工作同時進行，僅需3-8秒鐘完成滅火。

CMJS型廚房自動滅火裝置手啟裝置測試標準如下：
被測裝置應處于正常工作狀態，測力計的精度不應**2.5級。
    將機械應急啟動的操作機構與測力計相聯，通過測力計啟動被測裝置。記錄操作力，測量并記錄操作行程。
CMJS型廚房自動滅火裝置聯動裝置測試標準如下：
6.3.1 試驗準備
    對照裝置構成圖樣，目測檢查裝置的構成應包括所申請檢驗型的全部部件，裝置應處于準工作狀態，滅火劑儲存容器中的滅火劑可以用水替代。
6.3.2 自動啟動功能試驗
    給感溫器施加火災模擬使裝置自動啟動，觀察其動作情況并記錄。
6.3.3手動啟動功能試驗
    手動啟動裝置，觀察其動作情況并記錄。該試驗可與6.4滅火試驗同時進行。
6.3.4機械應急啟動功能試驗
    手動操作機械應急操作機構啟動裝置，觀察其動作情況并記錄。該試驗可與6.4滅火試驗同時進行。
6.3.5 噴射性能參數試驗
    在裝置末端及其相鄰的噴嘴附近處安裝兩個壓力傳感器，進行6.3.2及6.3.3試驗的同時記錄噴嘴的壓力、噴射時間及噴射延遲時間。
為什么要設置具有煙道滅火功能的廚房烹飪設備自動滅火系統？
 由于廚房火災通常是高閃點（315-450度）的食用油燃燒，其火災特點為：火勢擴大速度快，熱容量大，煙道火災隱蔽性強撲救困難；因而*撲滅火焰是撲救廚房火災的難點之一；抑制復燃是撲救廚房火災的難點之二；遏止煙道火災的蔓延是撲救廚房火災的難點之三。
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