滅火種類油鍋火
驅動器瓶充裝量1.2L
藥劑充裝量10L
工作壓力12MPa
使用溫度0-50°C
廚房設備滅火裝置全部采用不銹鋼、銅及少量合金鋁材料,并通過防腐處理,有效的提高了裝置的性能,延長了本裝置的使用壽命。
本裝置采用機械、電控和結合傳動,全天候發現火情自動開啟?;馂某跗谟檬謩涌梢蕴崆皳錅缁鹧?,必要時拉動應急啟動裝置也可即使撲滅火情,本設備由啟動到撲滅火焰僅用3—8秒時間。
滅灶臺油鍋火的同時把食用油滅劑噴向煙道口內,同一時間切斷燃氣或燃油管道,藥劑噴灑時水流閥自動開啟,自來水噴灑到灶臺油鍋及煙道內使其降溫確保不復燃。
設備啟動,聲光報警。
本設備啟動瓶裝有壓力表隨時監測瓶內壓力。
控制盤顯示設備工作狀態,停電后保持供電。
噴嘴數量根據灶具火眼多少、油鍋大小、煙道口多少而定,并能保護廚房灶臺設備的。
本裝置安裝合理不占用廚房地面面積,只占用少量空間。
食用油滅劑是本公司專為滅食用油火災所研制,其特點、無味、無污染、好清洗、滅火**、而且不復燃。
ZCQY廚房設備滅火裝置設計合理,性能**,具有自動、手動和應急啟動三種啟動方式,操作簡單、維護方便等特點。

什么是廚房烹飪設備自動滅火系統?這與以往的廚房滅火系統有何區別? 以往的廚房滅火系統是指針對廚房建筑物本身的滅火保護系統,常見的是煙感、溫感探測系統和水噴淋系統等。由于廚房火災多起因于灶臺用火失控,引燃集油煙罩和排煙管道內的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此,廚房的熱廚加工設備(灶臺、集油煙罩、排煙管道)就成為廚房內的**保護對象;而針對廚房熱廚加工設備實現局部**滅火保護的系統稱為廚房烹飪設備自動滅火系統。它與廚房滅火系統是保護對象不同的兩個相互立,互不干擾的滅火保護系統。

廚房滅火裝置,目的就是在廚房發生火險的時候用于滅火的一種半自動化消防設備。根據我國《建筑設計防火規范》規定,在建筑中營業面積大于500㎡的餐飲場所,其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位宜設置自動滅火裝置,且應在燃氣或燃油管道上設置緊急事故自動切斷裝置。
廚房設備滅火裝置簡介
㈠ 滅火劑簡介
商業用廚房滅火裝置可分為干式和濕式兩大類。干式滅火裝置一般以充裝*細粒干粉滅火劑為主。濕式滅火裝置充裝水滅火劑為主。我公司采用濕式滅火裝置--廚房滅火劑,依靠定量的滅火劑來撲滅火焰,主要靠與高溫食用油表面接觸,發生反應,在大量吸收熱量的同時,生產泡沫覆蓋層,隔絕氧氣,實施滅火。防止油鍋火復燃的方法是靠噴放冷卻水,使油溫降低至油脂本身自燃點
363℃以下。該類滅火系統具有滅火**,滅火后易清洗現場等優點。
㈡ 工作原理簡介
易熔金屬感溫—控制盤啟動式工作原理:
①廚房灶臺油鍋發生火情時,火焰發出的**熱量使易熔金屬感溫器動作,平時灶臺熱量達不到感溫元件動作的溫度不會造成誤噴(建議正常炒菜時,避免炒菜鍋長時間離開火眼,以免火焰長時間給予上方易熔金屬感溫器熱量,造成誤動作),傳遞探測信號給控制盤,輸出啟動信號、啟動驅動閥,驅動氣體進入滅火劑瓶組,將滅火劑通過虹吸管送出,通過霧化噴嘴噴出,覆蓋在油鍋表面,*將火撲滅。同時滅火劑通過排煙罩噴嘴、煙道噴嘴噴灑在排煙罩、煙道內撲滅火焰,帶滅火劑噴放完畢后,通過水流閥機構繼續給灶臺油鍋及煙道降溫,*滅火效果和不復燃。
②滅火信號輸出同時,控制盤輸出燃氣關閉閥關閉動作信號、停止燃氣供給。
③發現火情時亦可用手動啟動裝置,其滅火工作原理與自動滅火工作原理一樣。
④灶臺油鍋上方配有霧化噴嘴,滅火時噴射壓力平穩,使油鍋燃油不發生飛濺。
⑤當系統滅火劑噴完后,系統打開冷卻管路水流閥。冷卻水通過滅火劑管道和噴嘴噴灑,*冷卻油鍋及灶臺設備表面。

廚房烹飪設備自動滅火系統的工程設計應具備何種條件?涉及哪些的配合? 廚房烹飪設備自動滅火系統的工程設計需要具有相關的單位進行設計,需要提供廚房設備的平面布置圖、煙罩和煙道的走向圖,如果是已在使用中的廚房,需要設計人員現場勘察后方可進行設計。而且還需要得到水、電、暖通等人員的配合。
8、廚房烹飪設備自動滅火系統的造價如何? 廚房烹飪設備自動滅火系統的造價是根據現場實際情況,按所需設備數量以及灶臺數量、煙道長度等確定。其造價遠**國外進口的同類別產品。
9、廚房烹飪設備自動滅火系統安裝施工應具備什么條件? 對廚房烹飪設備自動滅火系統選用的重要組件,應經地區固定滅火系統和耐火構件質量監督檢驗中心檢測合格。消防滅火系統的施工圖設計文件須經過當地的消防監督機構進行審核或抽查,審核批準后方可施工。有重大設計變更的圖紙須經原設計單位修改,修改后須重新報原審核機關審核后方可進行施工。施工隊伍應待廚房設備(灶臺、集油煙罩、排煙管道)、冷卻水口、電源插口安裝就位后進場安裝施工。
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