分類單瓶組全套系統 雙瓶組全套
驅動氣體氮氣
材質鋼
保護距離12
用途滅火
建筑廚房自動滅火系統指建(構)筑物內設置的火災自動報警系統、自動噴水廚房自動滅火系統、消火栓系統等用于防范和撲救建(構)筑物火災的設備設施的總稱。常用的有火災自動報警系統、自動噴水廚房自動滅火系統、消火栓系統、氣體廚房自動滅火系統、泡沫廚房自動滅火系統、干粉廚房自動滅火系統、防煙排煙系統、疏散系統等。
裝置啟動時燃氣聯動閥應能立即關閉。
5.1.3.3 具有水冷卻功能的裝置,在滅火劑噴射后,水流聯動閥應能立即開啟噴水,自動切換時間不應大于5s。
5.1.3.4 裝置聯動運行時噴嘴的噴射性能參數應符合表2的規定。
表2 噴射性能參數
5.1.3.5 裝置在噴射過程中的顯示、及輸出端子動作情況應符合5.3.2、5.3.3的規定。
5.1.4 滅火性能
5.1.4.1 滅深炸鍋及炒菜鍋火的性能
按6.4規定的方法進行滅火試驗,裝置噴放結束后火焰應被撲滅?;鹧嫦?0min內不應出現復燃,且鍋內油脂溫度應**油脂自燃點33℃以下。
5.1.4.2 滅排煙罩及排煙管道火的性能
按6.5規定的方法進行滅火試驗,裝置噴放結束后應撲滅明火,排煙管道內的溫度應下降且不應出現溫度回升現象。
5.1.5 抗飛濺性能
按6.6.2規定的方法進行抗飛濺試驗,在滅火劑噴射過程中不應有燃燒的油飛濺出來,即在烹調器皿外不應有燃燒的油點存在。
按6.6.3規定的方法進行抗飛濺試驗,在滅火劑噴射過程中飛濺出來油點直徑不應大于4.8mm。
CMJS型廚房設備自動滅火裝置工作原理
、鑒于食用油之特點,當溫度達到360-366℃時油鍋里的油開始自燃,短時間內溫度達到400℃以上。
2、當廚房設備發生火情時,燃燒的火焰產生的**熱量使煙罩內溫度升高至183℃時感溫器斷開,將滅火裝置內的機械控制閥打開。
3、控制閥撞針沖破高壓儲氣瓶膜片釋放出高壓氮氣經過減壓器對滅火劑儲存容器加壓,使滅火劑通過霧化噴嘴噴灑到油鍋及煙罩內,并與燃燒的油發生化學反應,形成覆蓋層,隔絕空氣,撲滅火焰,使其不復燃。
4、兩個噴嘴能同時噴滅11米煙道內的烈火。
5、滅火的同時高壓氮氣推動氣筒拉桿使其拉動燃氣關閉閥切斷燃氣,并通過微動開關打開器,同時。
6、滅火劑噴灑完畢水流閥自動開啟將水噴灑到油鍋及煙罩內使之降溫。
7、以上幾項工作同時進行,僅需3-8秒鐘完成滅火。
公司生產的廚房設備滅火裝置由從事廚房滅火行業多年的對廚房滅火設備的探索、研究,吸取同類產品的優點,逐步改進、完善產品的性能。使產品的品質有了的提升。該產品采用全機械控制、水流聯動裝置滅火后冷卻的設備;其性能遠遠*過同類產品;該裝置可用于賓館、飯店、、院校、的廚房操作間以及大型、商場等場所的中西快餐烹飪間。
針對廚房火災的特點,目前國內已有不少企業對商業用廚房火災的滅火設備進行了深入的研究,成功開發了廚房用滅火系統。
5.2.6耐高低溫性能驅動氣體儲存容器組件按6.9規定的方法進行高低溫循環試驗,試驗后容器內氣體的凈重損失量不應大于氣體充裝量的0.25%。
操作失當,油鍋持續高溫引發火災商業用廚房內油炸、油煎等烹飪制作較為常見,當油鍋在持續加溫,鍋內溫度逐漸達到食用油的燃點(315℃左右)后,油鍋內的油品便會產生自燃。從試驗情況來看,其燃燒蔓延速度較快。油鍋起火大約20s后,火勢便發展到猛烈階段。若不能及時有效地撲滅,可*引燃廚房內其他,并且通過風機、風管蔓延,從而引發*大的火災。

按6.15.2規定的方法進行水壓密封試驗,試驗期間水流聯動閥的各密封部位應無滲漏現象。
5.6.3 強度
按6.16規定的方法進行液壓強度試驗,試驗期間水流聯動閥閥體應無滲漏、變形或損壞。
5.6.4 耐腐蝕性能
5.6.4.1 耐鹽霧腐蝕性能
按6.12規定的試驗方法進行鹽霧腐蝕試驗。試驗后水流聯動閥不應有明顯的腐蝕損壞,其密封性能應符合5.6.2的規定。
5.6.4.2 耐氮應力腐蝕性能
按6.13規定的方法進行氨應力腐蝕試驗。試驗后水流聯動閥不應有裂紋、損壞,其強度性能應符合5.6.3的規定。
5.6.5 工作**性
按6.17.2規定的方法進行工作**性試驗,試驗時水流聯動閥動作應靈活、**,不應出現任何故障或結構損壞,試驗后其密封性能應符合5.6.2的規定。
5.2.1 材料
5.2.1.1 驅動氣體儲存容器應采用鋼質無縫氣瓶,其材料應符合GB 5099的規定。
5.2.1.2 滅火劑儲存容器應采用鋼質無縫氣瓶或鋼質焊接容器。其材料應采用符合5.2.5規定的耐腐蝕性能。
5.2.1.3 滅火劑儲存容器的虹吸管材料應選用耐滅火劑腐蝕的材料制造。當虹吸管材料選用塑料件時,應按GB 4351.1—2005中7.12.3.2進行滅火劑中的浸沒試驗,試驗后在進行拉力或環形壓扁強度測定時,其減弱值不應大于試驗前的40%。
5.2.2 密封
5.2.2.1 儲壓式滅火劑儲存容器組件、驅動氣體儲存容

若油網上油垢很厚,同樣需要用薄竹片輕輕刮下一部分油垢后再行清洗。使用肥皂液清洗可以把肥皂弄成糊狀,用抹布涂抹在油煙機的葉輪外殼,網罩,風輪等的表面。抽油煙機用過特定時間后,拆下葉輪等器件,用抹布擦拭,便能夠很*把油污清洗掉。廚房滅火的必要步驟1,廚房灶臺油鍋溫度達到360-366℃時,油鍋里的油開始自燃,短時間內溫度達到400℃以上。當燃燒的火焰產生了**的熱量使煙罩內溫度升高到183℃時感溫探測器斷開,從而啟動廚房設備滅火裝置。
目前,賓館,酒樓,飯店廚房灶具燃料僅僅是以燃氣或燃油為主,假如灶具或燃料輸送管道產生了泄漏,遇到明火即發生了火災。如1998年海鹽某酒店因液油氣泄漏,遇明火轟燃成災。2001年2月,溫嶺某商廈底層廚房灶臺,因柴油灶臺燃料泄漏,遇明火后起火燃燒,并*蔓延釀成大火,損失達100多萬元。排煙罩及排煙管道油垢堆積,遇明火引起了火災商業用廚房在使用過程中,其排煙罩及風管會因油煙影響逐步集聚油垢。當煙罩及風管內的油垢遇到明火時,易引起燃燒,并經風機,風管等途徑蔓延而引發了火災。
廚房自動滅火裝置使用注意事項
1. 未經允許非人員禁止打開控制箱或按動箱體上面的系統開關,以免造成誤噴或損壞其它影響設備功能。(箱體封條損壞,不予保修)
2. 當主/備用電源指示燈顯示時,為備用電源供電,請檢查主電源是否正常。
3. 當灶臺出現火情時,盡量使用手啟動裝置(先拔出銷,用力拉出拉環)把火情消滅在初期。
廚房滅火裝置,目的就是在廚房發生火險的時候用于滅火的一種半自動化消防設備。根據我國《建筑設計防火規范》規定,在建筑中營業面積大于500㎡的餐飲場所,其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位宜設置自動滅火裝置,且應在燃氣或燃油管道上設置緊急事故自動切斷裝置。廚房設備滅火裝置簡介
㈠ 滅火劑簡介
商業用廚房滅火裝置可分為干式和濕式兩大類。干式滅火裝置一般以充裝*細粒干粉滅火劑為主。濕式滅火裝置充裝水滅火劑為主。我公司采用濕式滅火裝置--廚房滅火劑,依靠定量的滅火劑來撲滅火焰,主要靠與高溫食用油表面接觸,發生反應,在大量吸收熱量的同時,生產泡沫覆蓋層,隔絕氧氣,實施滅火。防止油鍋火復燃的方法是靠噴放冷卻水,使油溫降低至油脂本身自燃點 363℃以下。該類滅火系統具有滅火**,滅火后易清洗現場等優點。

機械啟動式裝置的控制盤應具有以下控制及顯示功能:
a)有滅火裝置啟動的反饋以及燃氣聯動閥關閉的顯示功能;
b)提供控制外部設備的接線端子及將裝置啟動傳送給消防控制中心的接線端子。
5.3.4 其他性能
控制盤的耐氣候環境、耐機械環境、抗電干擾、耐電壓、絕緣電阻、部件性能等應符合GA 61—2010的要求。
CMJS型廚房設備自動滅火裝置工作原理
1、鑒于食用油之特點,當溫度達到360-366℃時油鍋里的油開始自燃,短時間內溫度達到400℃以上。
2、當廚房設備發生火情時,燃燒的火焰產生的**熱量使煙罩內溫度升高至183℃時感溫器斷開,將滅火裝置內的機械控制閥打開。
3、控制閥撞針沖破高壓儲氣瓶膜片釋放出高壓氮氣經過減壓器對滅火劑儲存容器加壓,使滅火劑通過霧化噴嘴噴灑到油鍋及煙罩內,并與燃燒的油發生化學反應,形成覆蓋層,隔絕空氣,撲滅火焰,使其不復燃。
4、兩個噴嘴能同時噴滅11米煙道內的烈火。
5、滅火的同時高壓氮氣推動氣筒拉桿使其拉動燃氣關閉閥切斷燃氣,并通過微動開關打開器,同時。
6、滅火劑噴灑完畢水流閥自動開啟將水噴灑到油鍋及煙罩內使之降溫。
7、以上幾項工作同時進行,僅需3-8秒鐘完成滅火。
5.6.1 材料
水流聯動閥應采用奧氏體不銹鋼或銅合金制造,也可以用強度、耐腐蝕性能不**上述材質的其他金屬材料制造。
5.6.2 密封
亦莊線:肖村、小紅門、舊宮、亦莊橋、亦莊文化園、萬源街、榮京東街、榮昌東街、*南路、經海路、次渠南、次渠
實用油滅火劑是本公司專為滅油鍋火所開發研制的,其特點五毒,無味,無污染,無腐蝕性,好清洗,滅火**,對人體無傷害,對現場設備無任何損傷。
本產品安裝合理,不占用廚房地面面積,只占用少量空間。
http://www.brandworknigeria.com