臺州廚房設備用滅火裝置 體積小

在鍋內發生火災時如何撲滅呢？
在這里，不建議使用傳統的方法：用鍋蓋蓋住油鍋。因為現在市面上很多鐵鍋的鍋蓋都是玻璃制的，把手也都是塑料材質的，要知道，油鍋燃燒起來后溫度那么高，想用玻璃鍋蓋將明火悶死是很難的，即使鍋蓋是鐵制的，想靠那薄薄的一層鐵隔絕空氣悶死火苗也是很困難的。明火一旦燃燒起來，切忌用鍋蓋直接蓋在鍋上，很*造成、。
的辦法就是家里配備一塊面積大于鍋蓋的滅火毯，發生火災時在切斷燃氣開關的前提下將滅火毯展開覆蓋于油鍋上，明火很快就會熄滅。不知道什么是滅火毯可以去加油站咨詢，每個加油站都配備著滅火毯。
二
除了油鍋*著火外，就是家里敷設的燃氣管道了，誰也不能*家里的燃氣管道一輩子不出現漏點，現在煤氣、天然氣中都加入了臭味劑，目的就是方便及時發現泄漏，但是如果是在晚上發生泄漏呢，誰又能及時發現。因此家里安裝氣體泄漏報警器也是很有必要的。它可以及時檢測到泄漏氣體并發出警報。
三 另外可以在家庭中配備一具室內干粉滅火器，要學會滅火器的正確使用方法，當用水不適宜滅火時，滅火器就會起到關鍵作用，滅火器噴射時要對準火焰根部，不能直接噴在火苗上。
對于廚房自動滅火系統可能有些人會感到很陌生，對于它的造價和安裝條件不太了解,下面跟隨安瑞盾一起去了解一下廚房自動滅火系統造價及其安裝條件吧。
一、關于造價
廚房自動滅火系統的造價是根據現場實際情況，按所需設備數量以及灶臺數量、煙道長度等確定。其造價遠**國外進口的同類別產品。
二、關于安裝施工條件
廚房自動滅火系統的工程設計需要具有相關設計的單位進行設計，需要提供廚房設備的平面布置圖、煙罩和煙道的走向圖，如果是已在使用中的廚房，需要設計人員現場勘察后方可進行設計。而且還需要得到水、電、暖通等人員的配合。

CMJS型廚房設備自動滅火裝置工作原理
1、鑒于食用油之特點，當溫度達到360-366℃時油鍋里的油開始自燃，短時間內溫度達到400℃以上。
2、當廚房設備發生火情時，燃燒的火焰產生的**熱量使煙罩內溫度升高至183℃時感溫器斷開，將滅火裝置內的機械控制閥打開。
3、控制閥撞針沖破高壓儲氣瓶膜片釋放出高壓氮氣經過減壓器對滅火劑儲存容器加壓，使滅火劑通過霧化噴嘴噴灑到油鍋及煙罩內，并與燃燒的油發生化學反應，形成覆蓋層，隔絕空氣，撲滅火焰，使其不復燃。
4、兩個噴嘴能同時噴滅11米煙道內的烈火。
5、滅火的同時高壓氮氣推動氣筒拉桿使其拉動燃氣關閉閥切斷燃氣，并通過微動開關打開器，同時。
6、滅火劑噴灑完畢水流閥自動開啟將水噴灑到油鍋及煙罩內使之降溫。  
7、以上幾項工作同時進行，僅需3-8秒鐘完成滅火。
裝置檢驗分為出廠檢驗和型式檢驗。檢驗項目和不合格類別見表4
CMJS型廚房設備自動滅火裝置出廠檢驗標準如下：
7.2.1 裝置應由生產單位質量檢驗部門按表4規定的出廠檢驗項目逐項檢驗合格，并簽發合格證后方可出廠。
7.2.2 全檢項目應對每一套裝置及其部件分別進行檢驗。
7.2.3 抽檢項目應逐批進行。生產單位應根據生產量及合同要求，合理確定批次大小，但不應多于50套。樣本數量不應少于批量產品數量的10％。

有重大設計變更的圖紙須經原設計單位修改，修改后須重新報原審核機關審核后方可進行施工。施工隊伍應待廚房設備、冷卻水口、電源插口安裝就位后進場安裝施工。對廚房自動滅火系統選用的重要組件，應經固定滅火系統和耐火構件質量監督檢驗中心檢測合格。消防滅火系統的施工圖設計文件須經過當地的消防監督機構進行審核或抽查，審核批準后方可施工。有重大設計變更的圖紙須經原設計單位修改，修改后須重新報原審核機關審核后方可進行施工。施工隊伍應待廚房設備、冷卻水口、電源插口安裝就位后進場安裝施工。
三、關于廚房自動滅火系統的保護區
廚房自動滅火系統的保護區是指一組熱廚加工設備及所對應長度的油煙罩和排煙道進口至煙道防火閥處共同組成的被保護區域。一組熱廚加工設備可以用一套廚房烹飪設備自動滅火系統保護，一套不足時可由多套廚房烹飪設備自動滅火系統縱向分區保護。
以上就是安瑞盾為您介紹的關于廚房自動滅火系統造價及其安裝條件的全部內容。安瑞盾科技有限公司生產、安裝、調試CMJS型廚房設備自動滅火裝置的公司。歡迎來電洽談。
廚房設備滅火裝置
一、CMJS-10-1型廚房設備滅火裝置工作原理：
1.廚房灶臺油鍋發生火情時，火焰發出的**熱量使易熔金屬感溫器動作，平時灶臺熱量達不到感溫元件動作的溫度不會造成誤噴(建議正常炒菜時，避免炒菜鍋長時間離開火眼，以免火焰長時間給予上方易熔金屬感溫器熱量，造成誤動作)，傳遞探測信號給控制盤，輸出啟動信號，啟動驅動閥，驅動氣體進入滅火劑瓶組，將滅火劑通過虹吸管送出，通過霧化噴嘴噴出，覆蓋在油鍋表面，*將火撲滅。同時滅火劑通過排煙罩噴嘴、煙道噴嘴噴灑在排煙罩、煙道內撲滅火焰，待滅火劑噴放完畢

自動滅火器設備維護保養內容1、解除滅火裝置啟動控制裝置，拆卸高壓動力瓶，并稱重檢測。2、檢查灶臺上方每個感溫元件，并進行調整。3、拆卸灶臺上方及排煙口位置的霧化噴嘴進行檢查、清洗。4、更換霧化噴嘴防護膠帽。5、調試自動機構，用模擬感溫元件代替易熔片啟動裝置，控制系統應動作靈敏無卡滯現象，確保廚房設備滅火裝置正常工作。6、調試手動啟動裝置。7、更換已經老化的零部件。8、各零部件檢測合格后復位，廚房設備滅火裝置進入正常工作狀態。9、即時維修：當發生故障而值班人員又無法排除時，電話通知有關人員前往維修。10、清洗廚房滅火裝置。
CMJS-10-2產品特點
? 我公司設計的廚房設備自動滅火裝置的造價是根據現場實際情況，按保護設備數量（灶臺數量、煙道長度等）確定，其造價**國外進口的同類別產品。
?  該裝置使用廚房滅火劑滅火、滅火**、滅火時間內燃油不噴濺、不會傷及人和使油火蔓延、油火熄滅后不復燃、無環境污染、滅火后易清洗等特點，為大型餐飲業和食品加工廠提供了**。
? 裝置體積小，安裝不占廚房面積，只占用空間位置。性能**，啟動靈活，操作維護簡便。
四）應用范圍
廚房設備滅火裝置主要用于：賓館、飯店的廚房、體育場館的配餐中心、大、中、小餐廳、快餐店機場的配餐中心、機關及的廚房、大型寫字樓餐廳、工礦企業的廚房、大專院校食堂等。
在廚房的烹調區不應使用撲救B 類火災的氣體(如二氧化碳、哈龍等)滅火器, 因為該類滅火器不適用于已加熱的油脂。例如：NFPA96《商業烹飪設備的通風及火災防護標準》中即規定“在廚房的烹調區不應使用撲救Ｂ類火災的氣體滅火器，因為此類滅火器不適用于已加熱的油脂”。
由于廚房結構和火災特點, 采用立設置自動噴水滅火系統、氣體滅火系統或水滅火系統撲救廚房的火災是不經濟的, 即使建筑物已安裝自動噴水滅火系統, 若利用該系統來撲滅廚房灶臺火災也是比較困難的, 且管道安裝影響美觀、系統撲救食用油品火災效果不佳, 難以實現對燃氣源、風機等的聯動控制。因此, 對高溫油鍋引發的廚房火災有效的滅火方法是: 發生火災后, 立即自動切斷燃氣供應阻止進一步的燃燒, 噴射合適的滅火劑實施滅火, 并降低油表面的溫度。滅火后自動切換成噴射冷卻水霧, 進行大面積的冷卻, 防止火災的復燃。
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