滅火種類油鍋火
保護范圍1-6M
工作壓力12MPa
感溫器動作溫度185°C
驅動器瓶充裝量1.2L
觀察并記錄試驗鍋內食用油的溫度變化及滅火時間。
6.4.3滅炒菜鍋火試驗
6.4.3.1 試驗是按生產單位設計使用說明書中規定的兩個大和小尺寸炒菜鍋分別進行;加熱源為電爐、天然氣爐或丙烷爐;燃料為自燃點不**349℃的食用油。
6.4.3.2 進行大尺寸炒菜鍋火滅火試驗時,將食用油加入試驗鍋內,使油面距鍋沿86mm,且距鍋底不小于25mm(油面高度測量應在油加熱至288℃~315℃時進行);然后將熱電偶放置在油面下13mm距鍋沿側壁不少于76mm處,開啟測溫儀表,使之處于正常工作狀態。用加熱源加熱至食用油自燃,燃燒后的食用油溫度大于363℃時開始計時,持續2min后,關閉加熱源,手動啟動滅火裝置滅火。
6.4.3.3 進行小尺寸炒菜鍋火滅火試驗時,應將大尺寸的炒菜鍋放置在小尺寸炒菜鍋的邊緣。
6.4.3.4 觀察并記錄試驗鍋內食用油的溫度變化及滅火時間。

CMJS型標準商用廚房自動滅火裝置廠家,商用廚房滅火系統廠家,廚房灶臺滅火裝置,廚房滅火系統裝置,廚房滅火裝置,廚房自動滅火設備,廚房設備滅火裝置,廚房灶臺滅火系統等。歡迎來電咨詢!
1、廚房設備滅火裝置是現代廚房的特快、、環保型消防滅火設備
2、本設備已經通過地區固定滅火系統和耐火構件質量監督檢驗中心檢驗合格,符合2004年發布實施的公共行業(GA498--2004)標準
3 本設備采用機械、電控相結合啟動,。發現火情自動啟動、手動啟動、應急啟動三種方式及時熄滅火情。在滅油鍋火的同時把藥劑噴向煙罩、煙道,藥劑噴灑完畢,建陽廚房滅火裝置,水流閥自動開啟,廚房滅火裝置廠商,使其降溫避免復燃。
4、環保型滅火劑、無味、無污染是為廚房油鍋研制的。其特點好清洗、滅火**,而且不復燃。
5、適用于賓館、酒店、機關、院校、、、高層建筑、場所等大型餐飲業及工礦企業的廚房設備,廚房一旦發生火情,廚房設備自動滅火裝置將給您提供**。本設備的安裝給社會火災隱患、保護生命財產、為建設和諧社會提供****。

廚房滅火裝置,目的就是在廚房發生火險的時候用于滅火的一種半自動化消防設備。根據我國《建筑設計防火規范》規定,在建筑中營業面積大于500㎡的餐飲場所,其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位宜設置自動滅火裝置,且應在燃氣或燃油管道上設置緊急事故自動切斷裝置。
廚房設備滅火裝置簡介
㈠ 滅火劑簡介
商業用廚房滅火裝置可分為干式和濕式兩大類。干式滅火裝置一般以充裝*細粒干粉滅火劑為主。濕式滅火裝置充裝水滅火劑為主。我公司采用濕式滅火裝置--廚房滅火劑,依靠定量的滅火劑來撲滅火焰,主要靠與高溫食用油表面接觸,發生反應,在大量吸收熱量的同時,生產泡沫覆蓋層,隔絕氧氣,實施滅火。防止油鍋火復燃的方法是靠噴放冷卻水,使油溫降低至油脂本身自燃點
363℃以下。該類滅火系統具有滅火**,滅火后易清洗現場等優點。
㈡ 工作原理簡介
易熔金屬感溫—控制盤啟動式工作原理:
①廚房灶臺油鍋發生火情時,火焰發出的**熱量使易熔金屬感溫器動作,平時灶臺熱量達不到感溫元件動作的溫度不會造成誤噴(建議正常炒菜時,避免炒菜鍋長時間離開火眼,以免火焰長時間給予上方易熔金屬感溫器熱量,造成誤動作),傳遞探測信號給控制盤,輸出啟動信號、啟動驅動閥,驅動氣體進入滅火劑瓶組,將滅火劑通過虹吸管送出,通過霧化噴嘴噴出,覆蓋在油鍋表面,*將火撲滅。同時滅火劑通過排煙罩噴嘴、煙道噴嘴噴灑在排煙罩、煙道內撲滅火焰,帶滅火劑噴放完畢后,通過水流閥機構繼續給灶臺油鍋及煙道降溫,*滅火效果和不復燃。
②滅火信號輸出同時,控制盤輸出燃氣關閉閥關閉動作信號、停止燃氣供給。
③發現火情時亦可用手動啟動裝置,其滅火工作原理與自動滅火工作原理一樣。
④灶臺油鍋上方配有霧化噴嘴,滅火時噴射壓力平穩,使油鍋燃油不發生飛濺。
⑤當系統滅火劑噴完后,系統打開冷卻管路水流閥。冷卻水通過滅火劑管道和噴嘴噴灑,*冷卻油鍋及灶臺設備表面。

商業用廚房(灶臺)自動滅火裝置(系統)可分為灶臺干式自動滅火系統和灶臺濕式自動滅火系統兩大類型。灶臺干式滅火裝置一般以充裝*細粒干粉滅火劑為主。廚房灶臺濕式滅火裝置充裝水滅火劑為主。因為廚房衛生要求及可能發生的誤動作帶來的清潔問題,我公司采用濕式滅火裝置——廚房滅火劑(該滅劑于2001年**有含金量的發明,食用油滅火劑,對環境無任何影響、性、易清洗等特點,適宜于撲滅因高品油鍋、吸排煙罩及煙道油垢引發的廚房設備火災),灶臺自動滅火系統具有滅火**, 滅火后易于清洗現場等優點,依靠定量的滅火劑來撲滅火焰,主要靠與高溫食用油表面接觸發生反應,在大量吸收熱量的同時,生成泡沫覆蓋層,隔絕氧氣,實施滅火。防止油鍋火復燃的方法是靠噴放冷卻水,使油溫降低至油脂本身自燃點363℃以下。
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