產品名稱灶臺自動滅火裝置
滅火時間3秒
滅火劑類型食用油滅火劑
控制方式機械加電控
使用場所學校食堂 酒店后廚 飯店 美食城 單位食堂
有沒有質保有質保
公司組織機構健全,生產技術力量雄厚,擁有的生產設備。
公司在研發與生產過程中吸取國外同類產品的優點,逐步改善產品的性能與質量,確保了產品品質的提升。
公司已通過ISO9001:2008質量管理體系和ISO14001:2004環境管理體系認證。
CMJS型廚房自動滅火裝置單向閥要求如下:
5.8.1 材料
單向閥應采用奧氏體不銹鋼或銅合金制造,也可以用強度、耐腐蝕性能不**上述材質的其他金屬材料制造。
5.8.2 密封
5.8.2.1 正向密封
5.8.2.1.1 用于驅動氣體管路上的單向閥,按6.15.1規定的方法進行正向氣壓密封試驗時,單向閥各密封部位不應產生氣泡滲漏。
5.8.2.1.2 用于滅火劑流通管路上的單向閥,按6.15.2規定的方法進行正向水壓密封試驗時,單向閥各密封部位不應產生滲漏。
5.8.2.2 反向密封
5.8.2.2.1 用于驅動氣體管路上的單向閥,按6.15.1規定的方法進行反向氣壓密封試驗時,單向閥進口不應產生氣泡滲漏。
5.8.2.2.2 用于滅火劑流通管路上的單向閥,按6.15.2規定的方法進行反向水壓密封試驗時,單向閥進口不應產生滲漏。
5.8.3 強度
按6.16規定的方法進行液壓強度試驗,單向閥不應滲漏、變形或損壞。
5.8.4 耐腐蝕性能
5.8.4.1 耐鹽霧腐蝕性能
按6.12規定的試驗方法進行鹽霧腐蝕試驗。試驗后單向閥不應有明顯的腐蝕損壞,其密封性能應符合5.8.2的規定。
5.8.4.2 耐氨應力腐蝕性能
按6.13規定的方法進行氨應力腐蝕試驗。試驗后單向閥不應有裂紋、損壞,其強度性能應符合5.8.3的規定。
5.8.5 工作**性
按6.17.4規定的方法進行工作**性試驗,單向閥應能承受100次“開啟一關閉”動作試驗,其開啟、關閉動作應靈活、準確,不應出現任何故障或結構損壞。試驗后其密封性能應符合5.8.2的規定。
5.8.6 開啟壓力
按6.19規定的方法進行試驗,單向閥的開啟壓力不應*過生產單位使用說明書上的公布值。

CMJS容器組件材質要求如下:
5.2.1 材料
5.2.1.1 驅動氣體儲存容器應采用鋼質無縫氣瓶,其材料應符合GB 5099的規定。
5.2.1.2 滅火劑儲存容器應采用鋼質無縫氣瓶或鋼質焊接容器。其材料應采用符合5.2.5規定的耐腐蝕性能。
5.2.1.3 滅火劑儲存容器的虹吸管材料應選用耐滅火劑腐蝕的材料制造。當虹吸管材料選用塑料件時,應按GB 4351.1—2005中7.12.3.2進行滅火劑中的浸沒試驗,試驗后在進行拉力或環形壓扁強度測定時,其減弱值不應大于試驗前的40%。
5.2.2 密封
5.2.2.1 儲壓式滅火劑儲存容器組件、驅動氣體儲存容器組件按6.15.1規定的方法進壓密封試驗,容器組件的各密封部位應無氣泡滲漏現象。
5.2.2.2 儲氣瓶驅動式滅火劑儲存容器組件按6.15.2規定的方法進行水壓密封試驗,試驗期間容器組件的各密封部位應無滲漏現象。
5.2.3 強度
滅火劑儲存容器組件、驅動氣體儲存容器組件按6.16規定的方法進行液壓強度試驗,容器組件不應有滲漏及肉眼可見的變形。
5.2.4 抗振性能
儲壓式滅火劑儲存容器組件、驅動氣體儲存容器組件按6.8規定的方法進行振動試驗,試驗后容器組件的任何部件不應產生結構上的損壞,其內部凈重損失量不應大于充裝量的0.25%。
5.2.5 耐使用介質腐蝕性能
滅火劑儲存容器應按6.14規定的試驗方法進行內部腐蝕試驗,試驗后容器內部涂層不應有脫落、開裂及氣泡等現象;如果內部無涂層,其內壁表面不應有可見的銹斑,且滅火劑無明顯的變色現象。
5.2.6 耐高低溫性能
驅動氣體儲存容器組件按6.9規定的方法進行高低溫循環試驗,試驗后容器內氣體的凈重損失量不應大于氣體充裝量的0.25%。
5.2.7 壓力顯示器
儲壓式滅火劑儲存容器組件、驅動氣體儲存容器組件應裝有顯示其內部壓力的顯示器。其性能應符合GB 16669—2010中5.14.2的規定。

工作溫度范圍
裝置的工作溫度范圍應為4℃~55℃
當產品設計工作溫度范圍*出上述溫度界,應在產品標牌上做出性標志,相關性能要求和試驗方法也應按實際溫度范圍相應調整。
工作壓力和儲存壓力
裝置工作壓力及容器的儲存壓力由生產單位公布。
CMJS型廚房設備自動滅火裝置工作原理
鑒于食用油之特點,當溫度達到360-366℃時油鍋里的油開始自燃,短時間內溫度達到400℃以上。
當廚房設備發生火情時,燃燒的火焰產生的**熱量使煙罩內溫度升高至183℃時感溫器斷開,將滅火裝置內的機械控制閥打開。
控制閥撞針沖破高壓儲氣瓶膜片釋放出高壓氮氣經過減壓器對滅火劑儲存容器加壓,使滅火劑通過霧化噴嘴噴灑到油鍋及煙罩內,并與燃燒的油發生化學反應,形成覆蓋層,隔絕空氣,撲滅火焰,使其不復燃。
兩個噴嘴能同時噴滅11米煙道內的烈火。
滅火的同時高壓氮氣推動氣筒拉桿使其拉動燃氣關閉閥切斷燃氣,并通過微動開關打開器,同時。
滅火劑噴灑完畢水流閥自動開啟將水噴灑到油鍋及煙罩內使之降溫。
以上幾項工作同時進行,僅需3-8秒鐘完成滅火。

CMJS廚房自動滅火裝置減壓閥要求如下:
5.5.1 材料
減壓閥應采用奧氏體不銹鋼或銅合金制造,也可以用強度、耐腐蝕性能不**上述材質的其他金屬材料制造。
5.5.2 密封
5.5.2.1 用于驅動氣體管路上的減壓閥,按6.15.1規定的方法進壓密封試驗,減壓閥各密封部位應無氣泡滲漏現象。
5.5.2.2 用于噴射滅火劑管路上的減壓閥,按6.15.2規定的方法進行水壓密封試驗,減壓閥的各密封部位應無滲漏現象。
5.5.4.2 耐氨應力腐蝕性能
按6.13規定的方法進行氨應力腐蝕試驗。試驗后減壓閥不應有裂紋、損壞,其強度性能應符合5.5.3的規定。
5.5.5 減壓特性
按6.18規定的方法試驗,減壓閥在規定流量范圍內測出的減壓特性與生產單位使用說明書上的公布值相比,其偏差值不應*過公布值的±10%。
為什么要設置具有煙道滅火功能的廚房烹飪設備自動滅火系統?
由于廚房火災通常是高閃點(315-450度)的食用油燃燒,其火災特點為:火勢擴大速度快,熱容量大,煙道火災隱蔽性強撲救困難;因而*撲滅火焰是撲救廚房火災的難點之一;抑制復燃是撲救廚房火災的難點之二;遏止煙道火災的蔓延是撲救廚房火災的難點之三。
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