和田灶臺滅火裝置系統 歡迎來電咨詢

廚房灶臺自動滅火裝置采用2001年**有含金量的發明食用油滅火劑，該食用油滅火劑無味、易清洗，對環境無任何影響等特點，適宜于撲滅因適用油鍋、吸排煙罩及煙道油垢引發的廚房設備火災，灶臺自動滅火系統具有滅火**，滅火后易于清洗現場等優點，依靠定量的滅火劑來撲滅火焰，主要靠與高溫食用油表面接觸發生反應，在大量吸收熱量的同時，生成泡沫覆蓋層，隔絕氧氣，實施滅火。防止油鍋火復燃的方法是靠噴放冷卻水，使油溫降低至油脂本身自燃點360℃以下。
CMJS型廚房自動滅火裝置容器閥要求如下：
5.4.1 材料
    容器閥應采用奧氏體不銹鋼或銅合金制造，也可以用強度、耐腐蝕性能不**上述材質的其他金屬材料制造。
5.4.2 耐腐蝕性能
5.4.2.1 耐鹽霧腐蝕性能
    按6.12規定的試驗方法進行鹽霧腐蝕試驗。試驗后，容器閥應無明顯的腐蝕損壞，其密封性能應符合5.2.2的規定。
5.4.2.2 耐氨應力腐蝕性能
    按6.13規定的方法進行氨應力腐蝕試驗。試驗后容器閥不應有裂紋和損壞，其強度性能應符合5.2.3的規定。
5.4.3 工作**性
    按6.17.1規定的方法進行工作**性試驗，容器閥及其的控制驅動裝置動作應靈活、**，不應出現任何故障或結構損壞(正常工作時允許損壞的零件除外)，試驗后其密封性能應符合5.2.2的規定。

CMJS型廚房自動滅火裝置各種管件標準要求如下
5.12.1 材料
    連接管、管路、管件應采用耐腐蝕的材料制造，不應使用熱鍍鋅管、鑄鐵件。
5.12.2 密封
    按6.15規定的方法進行水壓密封試驗，試驗期間不應有滲漏現象。
5.12.3 強度
    按6.16規定的方法進行液壓強度試驗，試驗期間不應有滲漏、變形或損壞。
CMJS型廚房自動滅火裝置滅火劑和驅動氣體標準要求如下：
5.13.1 裝置容器中充裝的滅火劑應為獲得市場準人且經檢驗合格的產品。
5.13.2 驅動氣體選用氮氣的，應符合GB/T 8979的規定。
CMJS型廚房自動滅火裝置實驗標準如下：
對裝置和部件的性能檢驗，應依據被檢樣品的設計圖樣和相關技術條件，遵照本標準規定的試驗方法進行。
    任何部件的氣密性試驗項目，均應在液壓強度試驗后進行。
    除另有規定外，各項試驗應在正常大氣條件下進行，即：
    環境溫度：15℃?35℃；
    相對濕度：45%?75%；
    大氣壓力：86kPa?106kPa。
CMJS型廚房自動滅火裝置外觀要求如下：
對照設計圖紙和相關技術文件資料，檢查被測裝置的型、工作溫度范圍、工作壓力和儲存壓力等內容；檢查被測裝置的銘牌、部件標志以及加工、涂層質量等內容。并對以上檢查內容進行記錄。

共和國公共行業標準
廚房設備滅火裝置
Fire extinguishing device for kitchen equipment
GA 498—2012
批準部門：共和國
發布時間：2012年6月19日     
實施日期：2012年9月1日
本標準的*5章、*7章為強制性的，其余為**性的。
    本標準按照GB／T1.1—2009給出的規則起草。
    本標準代替GA498--2004(廚房設備滅火裝置》。與GA 498—2004相比，除編輯性修改外主要技術變化如下：
    ——修改了規范性引用文件清單(見*2章，2004年版的*2章)；
    ——修改了型編制，工作溫度范圍、容器組件材料、控制盤等要求(見4.2、4.3.1、5.2.1、5.3，2004年版的4.1，4.2.1、5.2、5.15)；
    ——增加了分類、噴射性能參數、壓力顯示器、單向閥、滅火劑和驅動氣體等要求(見4.1、5.1.3.4、5.2.7、5.8、5.13)；
    ——修改了聯動試驗、滅深炸鍋火和炒菜鍋火試驗、滅排煙罩火及排煙管道火試驗、抗飛濺試驗、使用介質腐蝕試驗等方法(見6.3、6.4、6.5、6.6、6.14，2004年版的6.3、6.4、6.5、6.7.3)。
    本標準由消防局提出。
    本標準由全國消防標準化技術會固定滅火系統分技術會(SAC／TC 113／SC 2)歸口。
    本標準負責起草單位：天津消防研究所。
    本標準參加起草單位：杭州捷安消防設備有限公司、四川威特龍消防設備有限公司。
    本標準主要起草人：王舒艷、劉連喜、高云升、董海斌、趙永順、傅杉、唐柳。
    本標準所代替標準的歷次版本發布情況為：
    ——GA 498—2004。

CMJS型廚房自動滅火裝置單向閥要求如下：
5.8.1 材料
    單向閥應采用奧氏體不銹鋼或銅合金制造，也可以用強度、耐腐蝕性能不**上述材質的其他金屬材料制造。
5.8.2 密封
5.8.2.1 正向密封
5.8.2.1.1 用于驅動氣體管路上的單向閥，按6.15.1規定的方法進行正向氣壓密封試驗時，單向閥各密封部位不應產生氣泡滲漏。
5.8.2.1.2 用于滅火劑流通管路上的單向閥，按6.15.2規定的方法進行正向水壓密封試驗時，單向閥各密封部位不應產生滲漏。
5.8.2.2 反向密封
5.8.2.2.1 用于驅動氣體管路上的單向閥，按6.15.1規定的方法進行反向氣壓密封試驗時，單向閥進口不應產生氣泡滲漏。
5.8.2.2.2 用于滅火劑流通管路上的單向閥，按6.15.2規定的方法進行反向水壓密封試驗時，單向閥進口不應產生滲漏。
5.8.3 強度
    按6.16規定的方法進行液壓強度試驗，單向閥不應滲漏、變形或損壞。
5.8.4 耐腐蝕性能
5.8.4.1 耐鹽霧腐蝕性能
    按6.12規定的試驗方法進行鹽霧腐蝕試驗。試驗后單向閥不應有明顯的腐蝕損壞，其密封性能應符合5.8.2的規定。
5.8.4.2 耐氨應力腐蝕性能
    按6.13規定的方法進行氨應力腐蝕試驗。試驗后單向閥不應有裂紋、損壞，其強度性能應符合5.8.3的規定。
5.8.5 工作**性
    按6.17.4規定的方法進行工作**性試驗，單向閥應能承受100次“開啟一關閉”動作試驗，其開啟、關閉動作應靈活、準確，不應出現任何故障或結構損壞。試驗后其密封性能應符合5.8.2的規定。
5.8.6 開啟壓力
    按6.19規定的方法進行試驗，單向閥的開啟壓力不應*過生產單位使用說明書上的公布值。
什么是廚房烹飪設備自動滅火系統？這與以往的廚房滅火系統有何區別？
以往的廚房滅火系統是指針對廚房建筑物本身的滅火保護系統，常見的是煙感、溫感探測系統和水噴淋系統等。由于廚房火災多起因于灶臺用火失控，引燃集油煙罩和排煙管道內的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此，廚房的熱廚加工設備（灶臺、集油煙罩、排煙管道）就成為廚房內的**保護對象；而針對廚房熱廚加工設備實現局部**滅火保護的系統稱為廚房烹飪設備自動滅火系統。它與廚房滅火系統是保護對象不同的兩個相互立，互不干擾的滅火保護系統。
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