興華園餐廳灶臺自動滅火裝置廠商 型號齊全

廚房灶臺自動滅火裝置-灶臺滅火裝置 維保期-廚房滅火裝置廠商-餐廳灶臺滅火裝置-灶臺煙道滅火裝置
細水霧滅火系統由加壓供水設備（泵組或瓶組）、系統管網、分區控制閥組、細水霧噴頭和火災自動報警及聯動控制系統等組成。為了防止細水霧噴頭堵塞，影響滅火效果，系統還設有過濾器。為了便于系統正常使用、檢修維護，系統還設有泄水閥；閉式系統還設有排氣閥和試水閥；開式系統設有泄放試驗閥。
細水霧滅火系統：按照分配管網中流動介質的壓力，可以分為高壓系統、中壓系統和低壓系統；按照流動介質類型，可以分為單流體系統和雙流體系統；按照安裝方式，可以分為現場安裝系統和預安裝系統；按照采用的細水霧噴頭型式，可以分為開式系統和閉式系統；按照系統供水方式（主要是按照驅動源類型）可以分為泵組式、瓶組式及其它型式。目前產品主要是泵組式和瓶組式兩種型式。
CMJS型廚房設備自動滅火裝置簡介
1、廚房灶臺自動滅火裝置，是現代商用廚房的滅火系統。
2、我公司經過多年努力研發生產的CMJS型廚房設備自動滅火裝置，吸取了國內外廠家的生產經驗，結合本公司的全新設計理念，進一步完善了該裝置的性能，延長了使用壽命。
3、本裝置采用機械與電控相結合，結構精巧、美觀、性能**，具有自動、手動、應急三種啟動方式，實施全天，安裝合理，不占用廚房地面面積，只占少量空間，操作維護方便。
4、CMJS型廚房設備自動滅火裝置所使用的滅劑為我公司生產的食用油滅劑，該藥劑無色、無味、、無污染，滅火**，速度快，易清洗，而且不復燃。
5、本裝置已通過地區固定滅火系統和耐火構件質量監督檢驗中心檢測合格。
6、本設備可廣泛應用于賓館、酒店、機關、院校、等大型餐飲業及工礦企業事單位的廚房。該裝置可對灶具 排煙罩和排煙管道實施自動滅火，并具有關斷燃料閥的自動滅火功能，不僅適用于中餐的各式灶具（如大口徑深炸鍋、炒菜鍋、燒烤灶具）等操作臺的滅火，也適用于西餐各式灶具（如煎餅鍋、炸鍋、燒烤灶具）等操作臺的滅火。 各大賓館、酒店、機關、院校及餐飲業的廚房、煙道存在著危險的火災隱患，特別是烹調、油炸食品時高溫油鍋**著火，一旦失控及易造成火災。隱患險于明火，防范勝于救災，本設備為社會火災隱患，確保的生命財產，構建和諧社會提供**的*。

易熔金屬感溫——控制盤啟動式工作原理：
1、廚房灶臺油鍋發生火情時，由于各種食用油沸點※和燃點不同，當溫度達到340-360℃時油鍋里的油開始自燃，短時間內溫度達到400℃以上，火焰發出的**熱量使易熔金屬感溫器動作，平時灶臺熱量達不到感溫元件動作的溫度不會造成誤噴（建議正常炒菜時，避免炒菜鍋長時間離開火眼，以免火焰長時間給予上方易熔金屬感溫器熱量，造成誤動作），傳遞探測信號給控制盤，輸出啟動信號，啟動驅動閥，驅動氣體進入滅火劑瓶組，將滅火劑通過虹吸管送出，通過霧化噴嘴噴出，覆蓋在油鍋表面，*將火撲滅。同時滅火劑通過排煙罩噴嘴、煙道噴嘴噴灑在排煙罩、煙道內撲滅火焰，待滅火劑噴放完畢后，通過水流閥機構繼續給灶臺油鍋及煙道降溫，*滅火效果和不復燃。
2、滅火信號輸出同時，控制盤輸出燃氣關閉閥關閉動作信號，停止燃氣供給。
3、發現火情時亦可用手動啟動裝置，其滅火工作原理與自動滅火工作原理一樣。
4、灶臺油鍋上方配有減壓霧化噴嘴，滅火時噴射壓力平穩，使油鍋燃油不產生飛濺。
5、當系統滅火劑噴完后，系統打開冷卻管路水流閥。冷卻水通過滅火劑管道和噴嘴噴灑，*冷卻油鍋及灶臺設備表面。

滅深炸鍋火和炒菜鍋火試驗
6.4.1 試驗準備
6.4.1.1 試驗條件
    試驗應在下列條件下進行：
    a）試驗應在室內進行；
    b）試驗前將按額定充裝量和貯存壓力充裝的滅火劑貯存容器組件及驅動氣體容器組件放在低貯存溫度下放置16h以上；
    c）裝置的管路、管件、滅火劑充裝量、噴嘴的布置、噴嘴的數量及安裝高度等數值應按生產單位提供的技術文件及使用說明書安裝；
    d）噴嘴應按使用說明書中允許的大安裝高度及不利的角度安裝；
    e）試驗應在裝置設計允許的大管徑、多支路、長管路的條件下進行；
    f）試驗灶具應放在一個不利點的噴嘴下方，即小噴灑速率噴嘴的下方；
    g）溫度測量是由浸沒在油脂中的熱電偶來完成，應采用直徑1.0mm的K型熱電偶。
6.4.1.2 噴嘴噴灑速率測定
    在每個噴嘴的下方放置一個用來收集滅火劑的容器，啟動裝置，當滅火劑噴射結束后，對每個噴嘴下裝有滅火劑的容器分別稱重，并計算出每個噴嘴對應的噴灑速率。滅火劑質量小的容器對應的噴嘴為小噴灑速率噴嘴。
6.4.2 滅深炸鍋火試驗
6.4.2.1 深炸鍋的尺寸由生產單位按使用說明書提供，深度不應小于229mm且任意截面形狀一致；加熱源為電爐、天然氣爐或丙烷爐；燃料為自燃點不**357℃的食用油。
6.4.2.2 將食用油加入試驗鍋內，使油面距鍋上沿86 mm(油面的測量應在油加熱至288℃～315℃時進行）；然后將熱電偶放置在油面下25mm距鍋側壁不少于76mm處，開啟測溫儀表，使之處于正常工作狀態。將加熱源開至大，使油的升溫速率不**7℃／min，在此條件下加熱至食用油自燃，燃燒后的食用油溫度大于363℃時開始計時，持續2min后，關閉加熱源，手動啟動滅火裝置滅火。

裝置外觀及標志檢查
    對照設計圖紙和相關技術文件資料，檢查被測裝置的型號、工作溫度范圍、工作壓力和貯存壓力等內容；檢查被測裝置的銘牌、部件標志以及加工、涂層質量等內容。并對以6.2 裝置手動操作試驗
    被測裝置應處于正常工作狀態，測力計的精度不應**2.5級。
    將機械應急啟動的操作機構6.3 裝置聯動試驗
6.3.1 試驗準備
    對照裝置構成圖樣，目測檢查裝置的構成應包括所申請檢驗型號的全部部件，裝置應處于準工作狀態，滅火劑貯存容器中的滅火劑可以用水替代。
6.3.2 自動啟動功能試驗
    給感溫器施加火災模擬信號使裝置自動啟動，觀察其動作情況并記錄。
6.3.3手動啟動功能試驗
    手動啟動裝置，觀察其動作情況并記錄。該試驗可與6.4滅火試驗同時進行。
6.3.4機械應急啟動功能試驗
    手動操作機械應急操作機構啟動裝置，觀察其動作情況并記錄。該試驗可與6.4滅火試驗同時進行。
6.3.5 噴射性能參數試驗
    在裝置末端及其相鄰的噴嘴附近處安裝兩個壓力傳感器，進行6.3.2及6.3.3試驗的同時記錄噴嘴的壓力、噴射時間及噴射延遲時間。與測力計相聯，通過測力計啟動被測裝置。記錄大操作力，測量并記錄大操作行程。上檢查內容進行記錄。
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