滅火時間5-8S
驅動氣體氮氣
壓力12mpa
安裝高度1.5米
啟動方式自動
廚房自動滅火裝置系統是指針對廚房建筑物本身的廚房自動滅火系統,常見的煙感、溫感探測系統和水噴淋系統等。由于廚房火災多起因于灶臺用火失控,引燃集油煙罩和排煙管道內的油垢釀成難以撲救的通天大火。
因為廚房是人們食品加工的重要場所,為了不對食品產生污染,避免造體危害,則要求廚房自動滅火系統應采用無、無污染、無腐蝕性的滅火劑;滅火劑應先將油鍋、煙罩或煙道的明火滅掉,再用細水霧來吸收熱能,防止復燃。
建筑廚房自動滅火系統指建(構)筑物內設置的火災自動系統、自動噴水廚房自動滅火系統、消火栓系統等用于防范和撲救建(構)筑物火災的設備設施的總稱。常用的有火災自動系統、自動噴水廚房自動滅火系統、消火栓系統、氣體廚房自動滅火系統、泡沫廚房自動滅火系統、干粉廚房自動滅火系統、防煙排煙系統、疏散系統等。

電源要求
電源應符合以下要求:
a)當交流供電電壓在187Va.c.~242Va.C.范圍內變動且頻率為50Hz±1Hz時,控制盤應能**工作;
b)控制盤備用電源容量應滿足正常監視狀態下連續工作24h,其問應*裝置**啟動;
c)主、備電源應能自動切換供電,并應有工作指示。
5.3.2 功能
控制盤應能接收感溫器或壓力閥(器)發來的,發出聲光警報。在額定工作電壓下,距離控制盤1m處,內部和外部音響器件的聲壓級(A計權)應分別在65dB和85dB以上,115dB以下。
5.3.3 控制及顯示功能
5.3.3.1 電啟動式
電啟動式裝置的控制盤應具有以下控制及顯示功能:
a)有自動、手動啟動滅火裝置功能,自動狀態、手動狀態應有明顯標志并可相互轉換。無論控制盤處于自動或手動狀態,手動操作啟動應始終有效;
b)有延遲啟動功能,延遲時間應在0s~30s范圍內可調;
c)設置的“手動啟動”按鍵應有避免人員誤觸及的保護措施,設置“緊急中斷”按鍵時,按鍵應置于易操作部位?!笆謩訂印焙汀熬o急中斷”的狀態應有明顯的光顯示;
d)有滅火裝置啟動的反饋顯示功能;
e)提供控制外部設備的接線端子及裝置啟動傳送給消防控制中心的接線端子;
f)具備自身(包括探測、控制回路)故障顯示功能。
5.3.3.2 機械啟動式
機械啟動式裝置的控制盤應具有以下控制及顯示功能:
a)有滅火裝置啟動的反饋以及燃氣聯動閥關閉的顯示功能;
b)提供控制外部設備的接線端子及將裝置啟動傳送給消防控制中心的接線端子。
5.3.4 其他性能
控制盤的耐氣候環境、耐機械環境、抗電干擾、耐電壓、絕緣電阻、部件性能等應符合GA 61—2010的要求。

材料
容器閥應采用奧氏體不銹鋼或銅合金制造,也可以用強度、耐腐蝕性能不**上述材質的其他金屬材料制造。
5.4.2 耐腐蝕性能
5.4.2.1 耐鹽霧腐蝕性能
按6.12規定的試驗方法進行鹽霧腐蝕試驗。試驗后,容器閥應無明顯的腐蝕損壞,其密封性能應符合5.2.2的規定。
5.4.2.2 耐氨應力腐蝕性能
按6.13規定的方法進行氨應力腐蝕試驗。試驗后容器閥不應有裂紋和損壞,其強度性能應符合5.2.3的規定。
5.4.3 工作**性
按6.17.1規定的方法進行工作**性試驗,容器閥及其的控制驅動裝置動作應靈活、**,不應出現任何故障或結構損壞(正常工作時允許損壞的零件除外),試驗后其密封性能應符合5.2.2的規定。
5.5.1 材料
減壓閥應采用奧氏體不銹鋼或銅合金制造,也可以用強度、耐腐蝕性能不**上述材質的其他金屬材料制造。
5.5.2 密封
5.5.2.1 用于驅動氣體管路上的減壓閥,按6.15.1規定的方法進壓密封試驗,減壓閥各密封部位應無氣泡滲漏現象。
5.5.2.2 用于噴射滅火劑管路上的減壓閥,按6.15.2規定的方法進行水壓密封試驗,減壓閥的各密封部位應無滲漏現象。
5.5.3 強度
按6.16規定的方法進行液壓強度試驗,試驗期間閥體不應有滲漏、變形或損壞。
5.5.4 耐腐蝕性能
5.5.4.1 耐鹽霧腐蝕性能
按6.12規定的試驗方法進行鹽霧腐蝕試驗。試驗后,減壓閥應無明顯的腐蝕損壞,其密封性能應符合5.5.2的規定。
5.5.4.2 耐氨應力腐蝕性能
按6.13規定的方法進行氨應力腐蝕試驗。試驗后減壓閥不應有裂紋、損壞,其強度性能應符合5.5.3的規定。
5.5.5 減壓特性
按6.18規定的方法試驗,減壓閥在規定流量范圍內測出的減壓特性與生產單位使用說明書上的公布值相比,其偏差值不應*過公布值的±10%。

廚房設備滅火裝置fire extinguishing device for kitchen equipment
由滅火劑儲存容器組件、驅動氣體容器組件(適用于儲氣瓶驅動式)、管路、噴嘴、閥門及其驅動裝置、感溫器、控制裝置、燃氣聯動閥等組成,固定安裝于廚房等高濕熱環境中,廚房設備發生火災時能自動探測并實施滅火的成套裝置。
燃氣聯動閥linkage-controlled gas shutoff valve
安裝于廚房灶臺燃氣管路上,當廚房設備滅火裝置啟動時能立即聯動關閉的閥門。
水流聯動閥linkage-controlled water flow valve
安裝于廚房設備滅火裝置管路上并與水源連接,當裝置啟動、滅火劑噴射后能立即聯動開啟的閥門。
滅火劑儲存容器組件agent storage container assemblies
由滅火劑容器、容器閥、虹吸管等組成的,用來儲存滅火劑的組件。
驅動氣體儲存容器組件expellant gas storage container assemblies
由儲氣容器、容器閥等組成,用來儲存驅動氣體的組件。
儲存壓力storage pressure
儲壓式滅火劑儲存容器組件和驅動氣體儲存容器組件按額定充裝加壓后在20℃環境中容器內的平衡壓力。
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