滅火時間5-8S
驅動氣體氮氣
啟動方式自動
安裝高度1.5米
壓力12mpa
在廚房的烹調區不應使用撲救B類火災的氣體(如二氧化碳、哈龍等)滅火器,因為該類滅火器不適用于加熱的油脂。例如:NFPA96《商業烹飪設備的通風及火災防護標準》中即規定“在廚房的烹調區不應使用撲救B類火災的氣體滅火器,因為此類滅火器不適用于已加熱的油脂”。
二、裝置主要性能參數
☆啟動方式:自動啟動、手動啟動和機械應急啟動;
☆工作環境溫度:4℃~55℃;
☆感溫器動作溫度:183℃;
☆滅火劑持續噴射時間:≥10s;
☆冷卻水噴淋時間:≥5min;
☆每套裝置滅火劑容量:10-20kg;
☆噴嘴數量:根據廚房設備具體情況設定(每套多保護點為20個);
☆儲存方式及壓力:外儲壓式,6MPa;
☆滅火劑:廚房滅火劑;
☆滅火劑及驅動氣體充裝:建議由廠家實施在充裝;
賓館、酒樓、飯店等建筑中商業用廚房的火災原因
操作失當,油鍋持續高溫引發火災
商業用廚房內油炸、油煎等烹飪制作較為常見,當油鍋在持續加溫,鍋內溫度逐漸達到食用油的燃點(315℃左右)后,油鍋內的油品便會產生自燃。

廚房是使用明火進行作業的場所,所用的燃料一般有液化石油氣、煤氣、天然氣、炭等,若操作不當,很*引起泄漏、燃燒、。因此建議一定要安裝廚房自動滅火裝置。是油煙重。廚房長年與煤炭、氣火打交道,場所環境一般比較潮濕,在這種條件下,燃料燃燒過程 中產生的不均勻燃燒物及油氣蒸發產生的油煙很*積聚下來,形成一定厚度的油層和粉層附著在墻壁、煙道和抽油煙機的表面,如不及時清洗,就有引起油煙火災的可能。
電氣線路隱患大。餐飲行業廚房的使用空間一般都比較緊湊,各種大型廚房設備種類繁多,用火 用電設備集中,相互連接,錯亂的各種電線、電纜、插排,易虛接、打火。

廚房和油煙管道因用火集中,*發生火災事故,油煙管道發生火災后,撲救困難,而且廚房火災往往煙霧大,一旦發生,影響較大?!督ㄖ阑鹪O計規范》(G016-2014)中明確“餐廳建筑面積大于1000平方米的餐館或食堂,其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應安裝廚房自動滅火裝置?!痹谠摬课话惭b廚房自動滅火裝置滅火,能有效處置廚房用火、用油火災事故。
廚房與配菜間、餐廳等應按照《建筑設計防火規范》(G016-2014)規定進行分隔。
廚房可燃氣體泄露裝置電源線使用插座,緊急切斷裝置電氣線路應按照《建筑設計防火規范》(G016-2014)規定套金屬管,氣體滅火防護區域機械排風裝置應延伸至離地面一米范圍內。
由于食堂廚房結構和火災特點,采用設置自動滅火系統、氣體滅火系統或泡沫滅火系統撲救廚房的火災是不經濟的,即使建筑物已安裝自動滅火系統,若利用該系統來撲滅廚房灶臺火災也是比較困難的,而且管道安裝影響美觀、系統撲救食用油品火災效果不佳,難以實現對燃料源、風機等的聯動控制等。
因此,選用食堂廚房自動滅火裝置可以有效控制高溫油鍋引發的廚房火災。廚房滅火裝置的部件很多,它是由滅火劑儲瓶與機械驅動裝置、關斷燃料閥機構、霧化頭與管網、感溫易熔金屬探測器與控制管路、手動應急啟動等組成。該系統可24h對廚房灶臺、集油煙罩、排煙管道進行的消防保護。

根據廚房火災的特性和實際滅火試驗,一個合理的商業用廚房滅火裝置應具備以下基本功能:
(1)能實施自動滅火;
(2)能自動切斷燃料供應;
(3)能自動關閉排煙管道上的防火閥,自動關閉風機及有關電源;
(4)能防止滅火后的火災復燃;
(5)能將有關自動傳輸到消防控制中心,具備聲光功能;
(6)具備緊急手動啟動滅火裝置。
廚房自動滅火裝置裝置是現代廚房的消防設備,其房???設備自動滅火器裝置,吸取國內外的生產工藝和技術。公司擁有多套的數控加工設備,對廚房自動滅火裝置的每個零件都做的公司自行生產和精細加工。我公司是國內一家自行生產,加工,組裝的廠家,從而大大提高了質量降低了成本。
本設備采用機械,電控相結合,,煙道,劑噴灑完畢,水流閥自動啟,使其降溫避免復燃。隨著30多年我國在各個領域的,我們和的差距已經越來越小了。北京作為一千多**口的大都市,已經擁有千家賓館、飯店。廚房消防這個嚴重問題已經引起高度關注。2015年5月1日始實施的新修訂的《建筑設計防火規范》,針對廚房火災作出了條文上的規定。 在對廚房滅火日益重視的大環境下
裝置體積小,安裝不占廚房面積,只占用空間位置。性能**,啟動靈活,操作維護簡便。
㈣ 應用范圍
廚房設備滅火裝置主要用于:賓館、飯店的廚房、體育場館的配餐中心、大、中、小餐廳、快餐店、機場的配餐中心、及的廚房、大型寫字樓餐廳、工礦企業的廚房、學校食堂等。
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