滅火時間5-8S
驅動氣體氮氣
啟動方式自動
安裝高度1.5米
壓力12mpa
從試驗情況來看,其燃燒蔓延速度較快。油鍋起火大約20s后,火勢便發展到猛烈階段。若不能及時有效地撲滅,可*引燃廚房內其他,并且通過風機、風管蔓延,從而引發*大的火災。
廚房灶臺燃料泄漏,遇明火引發火災
目前,賓館、酒樓、飯店廚房灶具燃料主要是以燃氣或燃油為主,一旦灶具或燃料輸送管道發生泄漏,遇到明火即發生火災。如1998年海鹽某酒店因液化石油氣泄漏,遇明火轟燃成災。2001年2月,溫嶺某商廈底層廚房灶臺,因柴油灶臺燃料泄漏,遇明火后起火燃燒,并*蔓延釀成大火,損失達100多萬元。
排煙罩及排煙管道油垢堆積,遇明火引發火災
商業用廚房在使用過程中,其排煙罩及風管會因油煙影響逐步集聚油垢。當煙罩及風管內的油垢遇到明火時,易引起燃燒,并經風機、風管等途徑蔓延而引發火災。
北京,上海,浙江,山東,江西等多個省市已重視消防新規中的新增要點,在日常消防管理中落實檢查!
現在告訴大家該做些什么!
一、安裝電氣火災檢測設備
電氣火災在火災總量中占比高,性強、隱蔽性大,是單位和消防部門的薄弱環節,以技防的手段預防電氣火災的發生非常必要?!督ㄖ阑鹪O計規范》(G016-2014)和《火災自動系統設計規范》(G116-2013)對具有電氣火災危險的場所設置電氣火災監控系統都進行了明確要求。

安裝電氣火災檢測設備
電氣火災在火災總量中占比高,性強、隱蔽性大,是單位和消防部門的薄弱環節,以技防的手段預防電氣火災的發生非常必要?!督ㄖ阑鹪O計規范》(G016-2014)和《火災自動系統設計規范》(G116-2013)對具有電氣火災危險的場所設置電氣火災監控系統都進行了明確要求。
各單位應按照規范要求設置電氣火災器、剩余電流式電氣火災監控探測器和測溫式電氣火災監控探測器。對于不涉及裝修改造或安裝電氣火災監控系統較為困難的單位,可選用智慧式電氣火災隱患設備,以無限傳感技術實施電氣綜合式檢測(包含電流、剩余電流和導線溫度)。

廚房是經常用火的地方,自古以來便是“小心火燭”的**部位。近年來,隨著我國經濟的發展,賓館、飯店呈現出一片繁榮的景象。但是,由于其經營平不一,廚房設施和廚房環境差異很大,通常存在液化石油氣管道、柴油、煤爐灶并存的情況。而廚房設施的不新,廚房自動滅火系統廠家提示因為用火方式的變化,都增加了火災的危險性。
②滅火輸出同時,控制盤輸出燃氣關閉閥關閉動作、停止燃氣供給。
③發現火情時亦可用手動啟動裝置,其滅火工作原理與自動滅火工作原理一樣。
④灶臺油鍋上方配有霧化嘴,滅火時射壓力平穩,使油鍋燃油不發生飛濺。
⑤當系統滅火劑完后,系統打開冷卻管路流閥。冷卻通過滅火劑管道和嘴灑,*冷卻油鍋及灶臺設備表面。

廚房是使用明火進行作業的場所,所用的燃料一般有液化石油氣、煤氣、天然氣、炭等,若操作不當,很*引起泄漏、燃燒、。因此建議一定要安裝廚房自動滅火裝置。是油煙重。廚房長年與煤炭、氣火打交道,場所環境一般比較潮濕,在這種條件下,燃料燃燒過程 中產生的不均勻燃燒物及油氣蒸發產生的油煙很*積聚下來,形成一定厚度的油層和粉層附著在墻壁、煙道和抽油煙機的表面,如不及時清洗,就有引起油煙火災的可能。
電氣線路隱患大。餐飲行業廚房的使用空間一般都比較緊湊,各種大型廚房設備種類繁多,用火 用電設備集中,相互連接,錯亂的各種電線、電纜、插排,易虛接、打火。
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