滅火時間5-8S
驅動氣體氮氣
啟動方式自動
安裝高度1.5米
壓力12mpa
廚房是使用明火進行作業的場所,所用的燃料一般有液化石油氣、煤氣、天然氣、炭等,若操作不當,很*引起泄漏、燃燒、。因此建議一定要安裝廚房自動滅火裝置。是油煙重。廚房長年與煤炭、氣火打交道,場所環境一般比較潮濕,在這種條件下,燃料燃燒過程 中產生的不均勻燃燒物及油氣蒸發產生的油煙很*積聚下來,形成一定厚度的油層和粉層附著在墻壁、煙道和抽油煙機的表面,如不及時清洗,就有引起油煙火災的可能。
電氣線路隱患大。餐飲行業廚房的使用空間一般都比較緊湊,各種大型廚房設備種類繁多,用火 用電設備集中,相互連接,錯亂的各種電線、電纜、插排,易虛接、打火。

商業用廚房灶臺引發的火災是一種常見火災,應對這類場所實施必要的防火保護。而廚房自動滅火裝置是一種較好的廚房灶臺的滅火設施。近年來,廚房火災已得到有關管理部門的高度重視,對此類火災的防護技術研究也將進一步深入??梢灶A想,隨著我國消防法規的不斷完善,廚房火災防護問題必將得到較好的解決。
我國商業用廚房的火災預防及廚房滅火裝置
商業用廚房的火災預防
隨著我國公眾消防意識的提高和保護公民生命財產的需要,商業用廚房火災的預防問題已經引起有關部門的重視。商業用廚房火災的預防可以從幾個方面予以考慮:一是加強建筑消防設計;二是加強對燃料的控制和監測,如燃料的選型、管道閥門泄漏檢測與關斷等;三是加強操作使用管理,如定期進行管道清洗,防止油溫過高等;四是配置滅火設施。其中采用自動滅火系統,是一種積有效的預防措施。
同時,商業廚房火災具有不達到燃點,鍋內的食用油不會燃燒,而一旦燃燒則具有很高的熱量足以維持持續燃燒的特點。即使是撲滅表面的火焰,油鍋內的油還保持了相當高的、*過自燃點的溫度。未經冷卻的油在接觸到氧氣后,能隨時引起復燃。這樣就使得此類火災相對于汽油、柴油等油品火災*難以撲滅。
廚房滅火裝置
針對廚房火災的特點,目前國內已有不少企業對商業用廚房火災的滅火設備進行了深入的研究,成功發了廚房用滅火系統。
(1)廚房滅火裝置的分類。商業用廚房滅火裝置可分為干式和濕式兩大類。干式滅火裝置一般以充裝*細粒干粉滅火劑為主。美國NFPA17《干式滅火系統》標準,對烹飪裝置關聯的該類滅火系統提出了詳盡的要求。濕式滅火系統充裝經配制的水系滅火劑或泡沫滅火劑為主。該類滅火系統具有滅火**,滅火后易于清洗現場等優點。
(2)廚房滅火裝置的組成。
滅火裝置應具備的功能

其滅火方法是:發生火災后,立即自動切斷燃料供應阻止進一步的燃燒,射合適的滅火劑實施滅火,并降低油表面的溫度。滅火后自動切換成射冷卻霧,進行大面積的冷卻,防止火災的復燃。目前國內 很多**酒店和一些企事業單位都以安裝廚房火災自動滅火系統對廚房進行保護,使因廚房發生火災所造 成的損失降到了低。 食堂廚房灶臺引發的火災是一種常見火災,近年來,廚房火災已得到有關管理部門的高度重視,對此 類火災的防護技術研究也將進一步深入??梢灶A想,隨著我國消防法規的不斷完善,廚房火災防護問題必 將得到較好的解決。
后值得一提的是在廚房火災如何自救的基礎上,我們還是**要注意預防廚房火災。廚房滅火覺得,為了有效預防廚房火災的發生,我們**具備防火知識,安裝廚房自動滅火系統器是很有必要的,這樣就可以使得廚房用電措施及時到位。從而避免了廚房火災的發生。

工作原理簡介
易熔金屬感溫控制盤啟動式工作原理:
①廚房灶臺油鍋發生火情時,火焰發出的**熱量使易熔金屬感溫器動作,平時灶臺熱量達不到感溫元件動作的溫度不會造成誤(建議正常炒菜時,避免炒菜鍋長時間離開火眼,以免火焰長時間給予上方易熔金屬感溫器熱量,造成誤動作),傳遞探測給控制盤,輸出啟動、啟動驅動閥,驅動氣體進入滅火劑瓶組,將滅火劑通過虹吸管送出,通過霧化嘴出,覆蓋在油鍋表面,*將火撲滅。同時滅火劑通過排煙罩嘴、煙道嘴灑在排煙罩、煙道內撲滅火焰,帶滅火劑放完畢后,通過流閥機構繼續給灶臺油鍋及煙道降溫,*滅火效果和不復燃。
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